マクロビオティックがカラダにいいと分かっていても
なかなか実践が難しいと感じます。

特に難しいと感じるのがスイーツ抜くことと
お肉や魚を食べたらイカンというのがベースにあること。

最近読んだ記事の中で、どうしてもストレスになるなら、
打ち消すための食事を多くした上で、
甘い物も、お肉もとりつつ暮らすという方法。

手始めにマクロビスープっていうのを作ってみました。

大きなお鍋がなかったので18センチのルクルーゼで。
玉ねぎ半分（約100ｇ）と同量のキャベツ、かぼちゃ、人参を
粗いみじんぎりにして、
順番に鍋にしいていき、約1リットルの水を加えて煮る。

沸騰するまで強火、沸騰したら弱火にして30分くらい。

この煮汁だけを漉して「マクロビ野菜スープ」として飲むのです。

漉したあとの具材ももったいないので
ミネストローネにしてみました。

塩なども気をつけて取らないと陽性？か陰性？に
傾くという話でかなりナーバスな感じです。

この野菜スープを飲み始めて少しお通じがいい気がします。
昼3時〜夕食の間に飲むとか、
朝食、夕食の時でも飲むようにしています。

やっぱり甘い物を止めるには至らず。
お肉も食べたいなーという欲求があり、困ってます。

共通テーマ：
健康情報 テーマに参加中！

「健康法」カテゴリの最新記事

タグ ：